-

Kärt barn har många namn som sagt. Här kommer det utlovade receptet på mina skinkrullar/pizzabullar. De är perfekt att ha till festen och bjuda på, eller varför inte ha dem som en varmrätt? Du bestämmer!

Deg till ca 22-24 st:

150-200 g margarin
4 dl vetemjöl
250 g keso
½ tsk salt
1½ tsk bakpulver

♦ Fördela margarinet i mjölet.
♦ Blanda keso, salt och bakpulver och rör ihop alla ingredienserna till en smidig deg. (Den kommer vara lite "kladdig")
♦ Låt degklumpen stå en timme innan den bakas ut. (Den kan också göras dagen innan och läggas i en plastpåse i kylen)
♦ Kavla ut degen som en rulltårta.


Fyll med:

200 g rökt skinka (tunna skivor)
Skivad grevéost (det går bra med vilken ost som helst egentligen, smaken är som baken)
Pizzakrydda


♦ Rulla ihop på längden som en rulltårta.
♦ Skär drygt 2 cm tjocka skivor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
♦ Pensla på med ett uppvispat ägg och strö över lite pizzakrydda på toppen.
♦ Grädda i ugnen, 200-225º i ca 15-20 minuter.

Servera med en god sallad.